Ингредиенты для приготовления курицы : 

• Курица — 1 штука
• Чеснок — 40 зубчиков
• Белое сухое вино — 1 столовая ложка
• Сухие прованские травы — 1 столовая ложка
• Сливочное масло — 50 грамм
• Соль — по вкусу
• Перец чёрный молотый — по вкусу

Как приготовить курицу «40 зубчиков чеснока»:

1. Для начала разогрейте духовку до 180 градусов. Курицу натрите солью и перцем.
2. В форме для запекания разогрейте сливочное масло и немного обжарьте в нём чеснок.
3. После этого свяжите курице ножки и положите её в форму на чеснок, затем посыпьте прованскими травами и залейте вином.
4. Накройте курицу фольгой и запекайте в духовке около часа.
5. Спустя время снимите фольгу и полейте курицу соком, который выделился при запекании, и снова отправьте в духовку на 30 минут.

источник