Щавель — самый ранний витаминный продукт, обогащенный минералами и органическими кислотами. В его свежих листьях содержится большое количество каротина и витамина С. А отвар из корней этого растения улучшат обмен веществ в вашем организме.
Лучшими для посадки являются двухгодичные семена. Садить можно сразу в открытый грунт уже в конце апреле на глубину 1-2 см.