[показать]

Салат «Апельсиновая долька» оригинально и свежо выглядит на праздничном столе, приготовление не займёт много времени и не потребует заморских продуктов. Этот нежный салат с курицей в виде дольки апельсина очень подходит к зимним празднествам. Ведь апельсины и мандарины — ещё один символ любимого всеми зимнего праздника — Нового года.

Ингредиенты:

Рецепт приготовления:

[показать]

Шаг 1

Для приготовления салата понадобятся яйца, шампиньоны, лук, куриное филе, сыр, морковь, солёные огурцы и майонез.

[показать]

Шаг 2

Сначала для салата отварить яйца вкрутую, филе курицы и морковь до готовности. Шампиньоны обжарить с луком на масле. Первый слой — порезать мясо курицы и уложить в виде дольки, всё слои немного смазываем майонезом.

[показать]

Шаг 3

Второй слой — огурцы, натёртые на крупной тёрке.

[показать]

Шаг 4

Третий — грибы с луком.

[показать]

Шаг 5

Четвертый слой — порезанные яйца.

[показать]

Шаг 6

Сыр натереть на средней тёрке и обсыпать серединку дольки.

[показать]

Шаг 7

Край украсить морковью, натёртой на крупной тёрке. На сыр нанести майонез в форме капель.

[показать]

Шаг 8

Украсить капли морковью, натёртой на средней тёрке. Перед подачей охладить в холодильнике пару часов.

источник