• Авторизация
Дневник пиек Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 26-11-2013 19:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Тарталетки с сёмгой и авокадо

[показать]

 

 

Тарталетки с сёмгой и авокадо

Ингредиенты:

Авокадо
1 шт.
60 г
Каперсы
1.5 ст. л.
 
Лимон
0.25 шт.
 
Сёмга слабосолёная
150 г
 
Соль
1 щепотка
 
Тарталетки
15 шт.
 
Укроп свежий
1 веточка
 

Рецепт приготовления:

[показать]

Шаг 1

Для приготовления подготовим тарталетки, чем меньше в них будет теста, тем лучше. Рыбу, авокадо, каперсы, зелень, соль и немного лимонного сока примерно 1 чайная ложка.

[показать]

Шаг 2

Авокадо разрежем и удалим косточку, почистим от кожуры. Авокадо надо выбрать мягкий и спелый, такой фрукт будет более маслянистый.

[показать]

Шаг 3

Режем авокадо на кусочки и кладём в блендер, добавляем лимонный сок, немного соли.

[показать]

Шаг 4

Измельчаем до получения однородной текстуры.

[показать]

Шаг 5

Тонкие ломтики сёмги сворачиваем в трубочку и вставляем в тарталетку. В центре пальцем освобождаем место для крема из авокадо.

[показать]

Шаг 6

Заполняем тарталетки кремом из авокадо.

[показать]

Шаг 7

Кладём сверху каперс, присыпаем капелькой зелени и можно подавать.

3465850_3e04ea4416849a555da0319123751d0d (145x71, 22Kb)

 

ТЕМ, КТО ЦИТИРУЕТ И СКРОМНО УХОДИТ, НЕ ПРОЩАЯСЬ.

Кнопка "нравится" - аналог слова "спасибо".

 

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | пиек - Дневник пиек | Лента друзей пиек / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»