• Авторизация
Дневник Marina1968 Лента друзей - Дневник - Полная версия


ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «ЗАРНИЦА» - СТАНЕТ ЧАСТЫМ ГОСТЕМ НА ВАШЕМ СТОЛЕ 03-08-2020 12:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожный Пирог «Зарница» - Станет частым гостем на вашем столе

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/tvorojnyi-pirog-zarnica-stanet-chastym-gostem-na-vashem-stole-5ef42a2c7e65bd4eb88c7aca

1 (700x393, 313Kb)

Этот творожный пирог понравится вам с первого кусочка,он получается воздушным, ароматным и вкусным! Готовить его не очень сложно, но нужно терпение. Такой десерт понравится всем вашим родным и близким, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-1 кг. творога
 
-200 гр. сахара
 
-3-4 яйца
 
-130 гр. сливочн. масла
 
-4 стол.л кукурузного или картофельного крахмала
 
-80 гр. манки
 
-1/2 лимона
 
-1 пакетик ванилина
 
-10 гр. разрыхлителя
 
Приготовление.
 
1. В глубокую чашу выкладываем сливочное масло и досыпаем сахар.


3 (634x381, 173Kb)

2. Взбиваем массу миксером,около 2 минут.


4 (629x377, 168Kb)

3. С половины лимона натираем цедру.
 
4. Далее, во взбитую массу добавляем сок половинки лимона и добавляем цедру.
 
5. Массу ещё раз взбиваем до однородности.
 
6. В отдельную чашу выкладываем творог, ванилин и сахар.
 
7. Яйца делим на желтки и белки. Желтки добавляем к творогу, а белки выложим в отдельную чашу.


5 (700x337, 208Kb)

8. Творог и желтки взбиваем.
 
9. Затем, в полученную творожную массу выкладываем масляную массу и взбиваем миксером.


6 (700x360, 215Kb)

10. Далее. В отдельной посуде перемешиваем манку, крахмал, разрыхлитель.
 
11. Сухие ингредиенты добавляем в творожную массу.Взбиваем миксером.


7 (700x407, 268Kb)

12. Белки взбиваем до пены,около 5 минут..
 
13. Готовую белковую пенку добавляем к творожной массе.


8 (700x380, 229Kb)

14. Форму выпечки смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой.
 
15. Далее, выкладываем творожную массу, разравниваем.


9 (700x392, 214Kb)

16. Запекаем в духовом шкафу при 180 градусах, около 45-50 минут.
 
(готовый пирог немного осядет,это нормально).
 
17. Остывший пирог выкладываем на блюдо и украшаем сахарной пудрой, можно подавать!
 
Приятного чаепития! good


РїРёСЂРѕРі (700x352, 268Kb)
! (700x346, 358Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ «ЗАРНИЦА» - СТАНЕТ ЧАСТЫМ ГОСТЕМ НА ВАШЕМ СТОЛЕ | Marina1968 - Дневник Marina | Лента друзей Marina1968 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»