Это цитата сообщения VALERI-ELIN Оригинальное сообщение
Вкусные и лёгкие сладкие роллы с творожно-фруктовой начинкой.
Нашла очень вкусненький и легенький, а главное полезненький рецептик это сладкие роллы с творожно -фруктовой начинкой.
Все что нужно нам для приготовления таких ролл это - 200 г творога, 2 ст.л. сметаны, 100 г мякоти ананаса (я взяла маленькую банку консервированных ананасов кольцами), 1 киви и 8-10 ягод клубники.
Испекла тонких блинчиков и из черного шоколада натерла стружку для украшения наших ролл.
1. Творог протереть через сито, добавить сметану, хорошо перемешать.
2. Фрукты вымыть, киви и ананас почистить, у клубники удалить плодоножку. Киви и ананас нарезать брусочками, клубнику разрезать на четвертинки.
3. Примерно на 1/3 от края блина выложить полоской творожную массу. Рядом уложить фрукты и свернуть блин плотным рулетом. Таким же образом сделать рулеты из оставшихся блинов и начинки, после чего убрать их в холодильник на 1-1,5 часа.
4. Перед подачей рулеты разрезать на одинаковые небольшие кусочки, выложить на блюдо, посыпать шоколадной стружкой и подавать.
Приятного аппетита!
