Ингредиенты для "Пирог из бананов и яблок":
Мука — 300 г
Кефир — 1 стак.
Яйцо куриное — 3 шт
Сахар — 1 стак.
Яблоко — 3 шт
Банан — 2 шт
Сода (0,5 ч. л.)
Масло сливочное (для смазывания формы)

[показать] САМО ПРИГОТОВЛЕНИЕ ЗДЕСЬ

ДЛЯ СЕБЯ ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ, МАЛО ЛИ ПРОПАДЕТ, ПОТЕРЯЕТСЯ......ПРОЧИТАВ, ПРИГОТОВИЛА, ОЧЕНЬ ДАЖЕ НИЧЕГО-ВКУСНЕНЬКО, А САМОЕ ГЛПВНОЕ БЫСТРЕНЬКО ГОТОВИТСЯ!!!

Яблоки и бананы очищаем от кожуры и нарезаем средними дольками.

Яйца взбиваем с сахаром.

Добавляем кефир с содой и снова взбиваем до однородной массы.

Постепенно добавляем муку, все время помешивая, чтобы не появились комки.

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.

Выливаем половину теста, поверх выкладываем бананы и яблоки.

Потом заливаем оставшимся тестом.

Духовку разогреваем до 180-200 градусов и выпекаем пирог около 30 минут. Он должен подняться и подрумяниться. Готовый бананово-яблочный пирог посыпаем сахарной пудрой (у меня до этого дело не дошло). Такой десерт идеально подойдет к вечернему чаю или полднику.


Приятного всем аппетита!!!