[показать]Категория:Украшения для блюд->Украшения из мастики
Описание:Мой вариант приготовления цветочков, листочков, спиралей из маршмеллоу для украшения тортиков.. очень быстро делается и миленько смотрится на тортиках
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11269/Ингредиенты для "Цветочки-листочки из маршмеллоу":
Рецепт "Цветочки-листочки из маршмеллоу":
[показать] |
В миску для микроволновки положить маршмеллоу, сливочное масло (1стол. л.), лимонный сок и поставить в микроволновку пока конфеты не начнут плавиться (около 1)
в сахарную пудру добавить краситель
вымесить эластичное тесто, постепенно добавляя сахарную пудру. можно добавить еще немного масла в конце для пластичности |
[показать] |
Мастику хорошо разминать в руках, раскатывать тонкие пластинки скалкой на хорошо присыпанной сахарной дудрой поверхности |
[показать] |
На губке с помощью стека для пластилина можно цветочкам придавать разную форму и объемность |
[показать] |
Например, такой цветочек (из одного большого, а посередине маленького чветочка, чтобы их слепить вместе, надо палоркой вдавить в губку середину цветочка) |
[показать] |
Маленькие цветочки можно просто сильно вдавливать в губку, тогда они хорошо лягут внизу тортика для украшения |
[показать] |
Из зеленой мастики делаем листочки формочкой, а зубочисткой наносим прожилки |
[показать] |
Чтобы получить спиральки, надо раскатать длинные тонкие жгутики и обмотать их вокруг карандаша или соломинки и оставить на некоторое время пока они не застынут |
[показать] |
Вот такие листочки, спиральки и горошенки получаются |
[показать] |
И, конечно, цветочки
P.S. утенка еще не делала... но все впереди:) |
[показать] |
Надеюсь, это кому-нибудь пригодится
P.S. Лейлушка, принимай работу :) |
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/11269/