• Авторизация


Хаггис, приготовленный на водяной бане 09-01-2017 20:59 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Для рецепта вам потребуется:

  • печень свиная - 450г
  • лук репчатый - 3 шт.
  • сало нутряное - 150г  [показать]
  • вода - 1/2 стакана
  • овсяная крупа - 150г
  • соль - 1 ч.л.
  • перец - 1/2 ч.л.
  • вода.

Чтобы приготовить Хаггис, приготовленный на водяной бане необходимо:

Печень тушить с луком в течение 30-40 мин, жидкость слить и оставить, печень и лук мелко порезать. Обжарить овсяную крупу и смешать с печенью, луком, салом и перцем. Добавить жидкость и перемешать до получения густой и однородной массы. Форму для пудинга смазать жиром, выложить в нее массу, накрыть фольгой и готовить на водяной бане в течение 3-х часов.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хаггис, приготовленный на водяной бане | Бирутэ_Залатор - Дневник Бирутэ_Залатор | Лента друзей Бирутэ_Залатор / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»