Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение



Быстрая запеканка из пельменей

Ингредиенты:
- Пельмени замороженные - 800 гр
- Лук репчатый - 2-3 шт.
- Сыр твердый - 100 гр
- Яйца куриные - 4 шт.
- Майонез - 250 гр
- Соль - 1-2 ч. ложки
- Перец - 1 щепотка
- Зелень - по вкусу

Приготовление:
1.Включить духовку. Почистить и помыть лук, нарезать кубиками.
2.Разогреть сковороду, налить растительное масло. Выложить лук, обжарить, помешивая, 2-3 минуты, до золотистого цвета.
3.Форму смазать растительным маслом и поставить в духовку на 1-2 минуты. Слегка подогретая форма не даст пельменям прилипнуть к поверхности.
4.Выложить пельмени в форму одним слоем. Посолить и поперчить.
5.Сверху выложить жареный лук.
6.В миску вбить куриные яйца, посолить и поперчить. Добавить майонез
7.Хорошо взбить.
8.Залить пельмени яично-майонезной смесью.
9.Сыр натереть на крупной терке.
10.Последний слой - тертый сыр. Поставить форму в духовку на среднюю полку.
11.Выпекать запеканку из пельменей при температуре 200-220 градусов около 40 минут.
12.Посыпать готовую запеканку нарезанной свежей зеленью

Приятного аппетита!
[556x386]

Серия сообщений "Красивые картинки":

Часть 1 - Забавные детки
Часть 2 - Заи
Часть 3 - Маска, ускоряющая рост волос на 15 см в месяц
Часть 4 - Уход за ресницами
Часть 5 - Быстрая запеканка из пельменей