• Авторизация
Дневник Бирутэ_Залатор Лента друзей - Дневник - Полная версия


"Барфи": 11-03-2016 16:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Ингредиенты для "Барфи":

  • Молоко сухое — 1,5 стак.
  • Масло сливочное — 4 ст. л.
  • Молоко — 6 ст. л.
  • Сахарная пудра — 3 ст. л.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.
  • Кардамон (опционально)Рецепт "Барфи":
    [показать] Готовим первый слой.
    В сковороде растопить часть масла (2ст. л.)
    Добавить молоко (3ст. л.)
    По желанию, можно добавить щепотку кардамона, для придания необыкновенного аромата. 

    [показать] Добавить часть сухого молока (где-то 1 стак) и сахарную пудру (2 ст. л.)
    Тщательно перемешать, чтобы не было комочков.
    Помешивать до тех пор, пока смесь не станет тягучей и эластичной

    [показать] Смесь выкладываем в форму и разравниваем.

    [показать] Готовим вторую часть.
    Все делаем точно так же, только добавляем какао.
    Тщательно перемешиваем до тягучей консистенции

    [показать] И выкладываем сверху первого слоя.
    Ставим в холодильник минут на 30-40, чтобы застыло.

    [показать] Все!
    Burfi готов.
    Разрезаем на порции и наслаждаемся.
    Приятного аппетита, дорогие поворята!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник "Барфи": | Бирутэ_Залатор - Дневник Бирутэ_Залатор | Лента друзей Бирутэ_Залатор / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»