"Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа":
06-03-2016 12:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
[показать]Ингредиенты для "Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа":
- Сельдь — 1 шт
- Семга — 150 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Свекла — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Желатин — 20 г
- Вода — 0.5 стак.
-
Сметана (можете заменить на майонез) — 1 стак.Рецепт "Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа":
[показать]
Морковь и свеклу я обычно не варю, запекаю в фольге в духовке. Так, на мой вкус, вкуснее.
Отварить яйца.
[показать]Желатин замочить в 1.2 стакана холодной кипяченой воды, подержать минут 30 для набухания.
[показать]Небольшими кубиками нарезать рыбу и лук. Морковь, свеклу, яйца натереть на крупной терке.
[показать]Желатин нагреть, но не кипятить. Я нагреваю в микроволновой печи около 2 минут. Горячий желатин смешать со сметаной. Далее в силиконовую форму выкладываем слой рыбы, лук, яйцо, морковь, свеклу. Каждый слой обильно промазываем сметанной смесью.
[показать]Салат убрать в холодильник до полного застывания.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник "Салат "Сельдь под шубой" в новом амплуа": | Бирутэ_Залатор - Дневник Бирутэ_Залатор |
Лента друзей Бирутэ_Залатор
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»