Глинтвейн с имбирем и изюмом
19-04-2017 18:16
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Глинтвейн с имбирем и изюмом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения muhtuya Оригинальное сообщение
Глинтвейн с имбирем и изюмом
Ингредиенты:
- вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
- апельсины - 3 шт
- гвоздика -15шт.
- лимон - 1шт.
- сахар - 5-6ст.л (120-150г)
- корица - 2 палочки (по 4-5см)
- имбирь - кусочек 5 см
- изюм -50г
Приготовление:
1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось нашинковать)).
2. Лимон разрезать на 4 части.
Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молотая).
Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь.
Всыпать сахар.
Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов
(т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут.
Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. Более вкусного я не пробовала.
Он поставил на ноги даже тех кто болел:)
- вино красное сухое -1,5л (2 бутылки)
- апельсины - 3 шт
- гвоздика -15шт.
- лимон - 1шт.
- сахар - 5-6ст.л (120-150г)
- корица - 2 палочки (по 4-5см)
- имбирь - кусочек 5 см
- изюм -50г
Приготовление:
1. Один апельсин оставить целым, а два разрезать на 4 части (мне захотелось нашинковать)).
2. Лимон разрезать на 4 части.
Кусочек имбиря очистить и разрезать пополам.
3. В кожуру целого апельсина воткнуть гвоздички, равномерно распределяя их по всей поверхности апельсина.
4. В кастрюлю уложить целый апельсин с гвоздикой, кусочки апельсинов, лимона, имбирь, изюм, корицу (не было палочек, потому была молотая).
Влить вино.
5. Поставить кастрюлю на небольшой огонь.
Всыпать сахар.
Хорошо перемешать.
6. Нагревать, помешивая, до температуры 70-80 градусов
(т.е. не давать закипеть).
7. Кипятить вино нельзя! Как только появится пар и с поверхности исчезнет светлая пенка, снять глинтвейн с огня.
8. Накройте и оставьте глинтвейн на 20-30 минут.
Затем разлейте глинтвейн в кружки или бокалы с ручкой из теплостойкого стекла. Более вкусного я не пробовала.
Он поставил на ноги даже тех кто болел:)
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Глинтвейн с имбирем и изюмом | Стрелеция - Дневник Стрелеция |
Лента друзей Стрелеция
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»