[600x348]

Ах, как я люблю драники! А вы? Правда, готовлю их редко, калорий многовато. А тут нашла супер замечательный рецепт с овощами и не удержалась.

Ингредиенты:

• Картошка – 2 большие
• Лук – 1 шт.
• Морковка — одна
• Перец болгарский — один
• Яйцо – одно
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Мука – пару столовых ложек
  Растительное масло – для жарки

   

  Готовим:

Лук и картошку натерла на мелкой терке, а перец и морковку отправила в комбайн, можно и на терке. но мне так легче и быстрей. Чеснок обязательно, без него не так вкусно. Добавила муку, яйцо и соль, хорошенько перемешала. И пожарила на растительном масле. Выкладывала ложкой на сковородку, и буквально по 2-3 минутки на каждой стороне. Красивые, хрустящие, ароматные драники получились.

Всё, подаём со сметаной или сливками. Приятного аппетита!

Читайте ещё вкусные рецепты:

• [268x179]Нутово-овсяные котлеты с овощным гарниром
• Картофельные драники с сыром
• Картофельные драники без яиц
• Морковные котлеты диетические
• Батат запеченый-это оказывается так вкусно!
• Гречневая вкусняшка
• Оладьи вегетарианские капустные 

Готовьте с удовольствием!