До чего же вкусный и красивый салат! Приготовьте и не пожалеете.

 

Ингредиенты:

 

куриное филе — 1 шт.

яйца куриные — 4 шт.

киви — 4 шт.

яблоко зелёное — 1 шт.

морковь — 1 шт.

чеснок — 1 зубчик

лимонный сок — 1 ст. л.

майонез — по вкусу

 

Приготовление:

 

Следует сразу сварить куриное филе, морковь и яйца. Куриное филе нарезать кубиками.

Также нарезать 2 киви, а 2 киви оставить для украшения.

На плоскую тарелку в центр поставить стакан и выложить вокруг куриное филе. Сверху выложить кубики киви.

В майонез выдавить чеснок и нанести его сверху киви.

Майонез следует немного разравнивать с помощью вилки, чтобы он ложился более ровным слоем.

Яйца разделить на белки и желтки и натереть по отдельности.

Слой белков выложить поверх киви и снова нанести майонез.

Морковь натереть на тёрке и выложить сверху белков.

Снова нанести майонез.

Нарезать кубиками яблоко, очистив его от шкурки, сбрызнуть лимонным соком. Яблоки выложить поверх морковного слоя и тоже смазать майонезом.

Посыпать салат натёртыми желтками и украсить ломтиками киви.

Аккуратно извлечь стакан и вкусный салат «Малахитовый браслет» можно сразу подавать на стол.