Котлеты "Молочные реки" - у этих сливочных котлет есть один недостаток..быстро съедаются
28-04-2017 17:52
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Приятного аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Котлеты разные бывают! И все их очень уважают! Ведь ничего прекрасней нет..! Простых, проверенных котлет! Друзья, рецепт вам предложу.., название дала сама..
Котлетки эти я люблю, в них очень много молока..!
Вкусно и сливочно так получается!
Есть недостаток - что быстро съедаются..!
Может кому-то они приглянутся..! Реки молочные вам улыбнутся..!
Ингредиенты:- Фарш мясной(любой, можно смешанный говядина-свинина) —800 г
- Молоко—200 мл
- Мука пшеничная(с горкой) —1 ст. л.
- Масло сливочное—50 г
- Яйцо куриное—1 шт
- Лук репчатый—1 шт
- Специи(соль, перец по вкусу) —1 ч. л.
- Сухари панировочные(для панировки) —4 ст. л.
- Масло растительное(для жарки котлет) —1 ст. л
Рецепт котлеты "Молочные реки":
| Продукты
|
| В холодное молоко добавить муку, перемешать и поставить на огонь. Варить до легкого загустения, постоянно мешая. ( это очень быстро, у меня приблизительно2-3 минуты уходит)
|
| Убрать с огня и добавить сливочное масло, перемешать.
|
| Лук мелко нарезать и чуть припустить в сливочном масле.
|
| К фаршу добавить сливочную массу, лук и яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
|
| Сформировать котлетки (руки с водой), обвалять в сухарях.
|
| Разогреть масло на сковороде, обжарить с двух сторон до корочки, накрыть крышкой и довести до готовности.
|
| Подавать с любимым гарниром. |
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Котлеты "Молочные реки" - у этих сливочных котлет есть один недостаток..быстро съедаются | nobeta - Дневник nobeta |
Лента друзей nobeta
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»