Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение
Салат "Веселый пруд" с шпротами - и вкусно,и красиво
Приготовила сегодня салат со шпротами. А чтобы было повеселее, решила украсить его выпрыгивающими рыбками, кувшинками, камышами — ну, все как в настоящем пруду… Вроде бы немного похоже.
Необходимые продукты:
— 3-4 картофелины
— 5 яиц
— 150 грамм сыра
— 1-2 зубчика чеснока
— майонез
— банка маленьких шпротов
Приготовление:
Отвариваем картофель и яйца.
Салат выкладываем слоями, каждый промазывая майонезом.
Первый слой — потертый на терке отварной картофель
[показать]
Промазываем его майонезом.
Второй слой — размятые вилкой шпроты.
[показать]
Также смазываем майонезом.
Третий слой — натертые на терке яйца.
[показать]
Смазываем майонезом.
[показать]
Натертый сыр смешиваем с чесноком, продавленным через чеснокодавилку.
[показать]
Выкладываем на салат последним слоем сыр.
[показать]
Сверху промазываем майонезом.
[показать]
Теперь можно приступать к украшению.
Я решила украсить так: кувшинки - вырезаны из репчатого лука, трава — зелень лука, камыши — веточки укропа, обмотанные тестом и обваленные в какао, хотя лучше было бы в молотом кофе (но у меня его не нашлось), ну а рыбки - шпроты.
Приятного аппетита!
