Домашний уксус по многим параметрам отличается от его синтетического аналога и может использоваться не только для традиционной консервации, но и для приготовления отличных маринадов и соусов, в качестве очень эффективного косметического средства, а при грамотном подходе - и как средство для похудения. 

Воспользовавшись рецептами XVIII века вы сможете приготовить не только классический ренский уксус, но также и лимонный, пряный, цветочный или знаменитый уксус четырех разбойников. Кстати, есть интересный вариант рецепта, где в ход идут даже зеленые желуди!

Читайте подробности ЗДЕСЬ