Создание собственной небольшой молочной фермы всегда было занятием выгодным - конечно, при условии грамотного подхода к организации этого хозяйства. Автор старинного руководства, теоретические и практические выкладки из которого будут опубликованы в сегодняшнем выпуске, длительное время гостил на небольшой молочной ферме в Германии.



О разнице между обустройством молочного хозяйства в России и Германии, а также о том, как сделать сыр в домашних условиях, как получить сливки высочайшего качества, как правильно ухаживать за коровами и о многом другом - в нашей сегодняшней теме.