Кто хотя бы раз пробовал ирландский ликер Бейлиз, тот наверняка был ошеломлен удивительным контрастом обжигающего алкоголя и нежной сливочной мягкости. Напиток хорош во всех отношениях - и сам по себе, и в составе различных коктейлей, и при добавлении в выпечку. Стоит он, конечно, недешево - это вам не поддельный Амаретто с ближайшего рынка, напичканный удушающими ароматизаторами...

Однако любители изысканного напитка с кремовым вкусом могут попробовать приготовить ликер в домашних условиях: рецептура классического Бейлиза, а также некоторых его разновидностей ТУТ

[показать]