Это цитата сообщения Герка_33 Оригинальное сообщение

Сырные котлетки с сосисками

Сырные котлеты с сосисками – это вкусное, сочное и нежные блюдо. Рецепт приготовления сырных котлет с сосисками очень прост. Это блюдо готовить быстро, а съедается ещё быстрее.
[272x204]

Состав:

сыр – 300 гр.,
сосиски – 4 шт.,
мука – 4 ст. ложки,
майонез – 2 ст. ложки,
яйцо куриное – 3 шт.,
панировочные сухари – 150 гр.,
растительное масло.
[272x204]

Сосиски нужно нарезать мелкими кусочками. Сосисок мы использовали 8 штук, так как они маленькие.
[272x204]

Затем сыр необходимо натереть на крупной тёрке. Сыр как и сосиски можно использовать любые.
[272x204]

Далее соединить тёртый сыр с нарезанными сосисками в миске.
[272x204]

Затем насыпать в миску муку. Следом добавить 2 яйца и майонез.
[272x204]

Всё перемешать тщательным образом. Должна получиться густая консистенция, что-то похожее на фарш или тесто.
[272x204]

Следующим шагом нужно сформировать из фарша котлетки.
[272x204]

Затем каждую котлету необходимо обмакнуть в яйце, которое нужно взбить в тарелке.
[272x204]

Далее обвалять котлеты в панировочных сухарях.
[272x204]

Выложить котлеты на разогретую с растительным маслом сковороду и обжарить с двух сторон.
[272x204]

Обжарить нужно до образования румяной корочки.
[272x204]

Сырные котлеты с сосисками готовы. Приятного аппетита!
[272x204]

http://gushan.ru/sy-rny-e-kotlety-s-sosiskami/