• Авторизация
Дневник Cutematilda Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс с клубникой на сметане 09-06-2019 06:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Saechka62 Оригинальное сообщение

Кекс с клубникой на сметане



Кекс с клубникой на сметане



Вкуснейший рецепт кекса на сметане с клубникой и апельсиновой цедрой.

Ингредиенты:



Яйца - 2 шт.

Сахар - 150 г

Масло сливочное - 100 г

Сметана - 100 г

Мука пшеничная - 190 г

Разрыхлитель - 1.5 ч.л.

Соль - щепотка

Цедра апельсина - 1 ст.л.

Клубника - 150 г


Приготовление:

Предлагаю вам замечательный кекс с клубникой на сметане. У нас наконец появилась своя домашняя клубника, и можно насладиться этой чудесной выпечкой.


Кекс отлично дополняет апельсиновая цедра, которая очень гармонирует с клубничным вкусом. Кекс готовится из простых и доступных продуктов, которые найдутся в каждом доме. Приготовьте этот ароматный и вкуснейший кекс!


Поместить в миску яйца, добавить к ним сахар. С помощью венчика массу хорошо взбить до побеления.


Затем добавить мягкое сливочное масло и влить сметану. Продолжить взбивание.


Добавить в миску цедру апельсина и щепотку соли. Можно, конечно, и без неё, но она очень обогащает вкус готового кекса. Просеять в тесто муку с разрыхлителем.


По консистенции тесто очень похоже на сливочно-заварной крем.


Вылить тесто в силиконовую форму, сверху разложить нарезанную клубнику и посыпать её сахаром.


Духовку разогреть до 180 градусов, и печь кекс 1 час. Спустя это время проверить кекс на готовность, вставив зубочистку. Мне понадобилось ещё 10 минут, чтобы кекс хорошо пропёкся. Остывший кекс извлечь из формы и посыпать сахарной пудрой.


Кекс с клубникой на сметане готов! Нарезать, когда он полностью остынет. Подать к чаю.


https://www.iamcook.ru/showrecipe/8903

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс с клубникой на сметане | Cutematilda - Дневник Cutematilda | Лента друзей Cutematilda / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»