Без заголовка
05-07-2022 10:25
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Французский пивной кляр для рыбы
Это цитата сообщения Guten_appetit Оригинальное сообщение
Французский пивной кляр для рыбы
Тебе понадобится:
3 яйца, 250 мл светлого пива,
200 г муки, 1 ст.л. растительного масла,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Отдели белки от желтков. Белки посоли и взбей до острых пиков.
Смешай просеянную муку и молотый перец.
Добавь пиво, желтки, масло и перемешай.
Небольшими порциями добавь белковую массу и вымешай до однородности.
3 яйца, 250 мл светлого пива,
200 г муки, 1 ст.л. растительного масла,
молотый черный перец, соль.
Приготовление:
Отдели белки от желтков. Белки посоли и взбей до острых пиков.
Смешай просеянную муку и молотый перец.
Добавь пиво, желтки, масло и перемешай.
Небольшими порциями добавь белковую массу и вымешай до однородности.