• Авторизация
Дневник Anna_Viktoria Лента друзей - Дневник - Полная версия


Без заголовка 27-09-2020 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

🌹Без муки и масла! Нежная творожная рисовая запеканка

https://zen.yandex.ru/media/home_recipes_with_love/bez-muki-i-masla-nejnaia-tvorojnaia-risovaia-zapekanka-5f0df297d1d2ee6b52682665

1 (700x393, 372Kb)

Невероятно воздушная и легкая творожная запеканка с рисом. Без муки и манки она просто тает во рту!

Ингредиенты:
Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 700 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 100 гр. (по вкусу)
Рис отварной круглозерный - 300 гр. (140 гр. сырого риса)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Изюм - 100 гр. (по вкусу)
Масло сливочное для смазывания формы
Форма 30 х 22 х 7

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Ue4U2aXL5IM&feature=emb_logo

К творогу добавляем желтки, сметану (если у вас творог пастообразный сметану можно не добавлять), сахар по вкусу, ванильный сахар.
 

2 (700x466, 271Kb)

Творожную массу пробиваем погружным блендером.


3 (700x466, 291Kb)

Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.


4 (700x466, 330Kb)

Белки с солью взбиваем миксером в пышную плотную пену и частями добавляем в творог.


5 (700x466, 297Kb)

По желанию можно добавить изюм, цукаты или оставить запеканку с ванильным вкусом (изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем).


6 (700x466, 299Kb)

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную смесь в форму, разравниваем. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов примерно 40-50 минут.


7 (700x466, 296Kb)

Готовой запеканке даем немного остыть. Нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем сметаной. Приятного Вам аппетита! good


8 (700x466, 356Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Anna_Viktoria - Дневник Anna_Viktoria | Лента друзей Anna_Viktoria / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»