Это очень вкусный пирог с капустой и яйцом. Вот именно такое тесто люблю для пирога с капустой, оно такое мягкое, нежное, а начинка — ну это классика и совершенство.

 

Ингредиенты:

Для теста:

 

50 грамм прессованных дрожжей;

яйцо — 3 штуки;

молоко теплое — 1 стакан;

маргарин комнатной температуры — 200 грамм;

мука — 500 грамм;

щепотка соли;

сахар — 1 ст.л.

Начинка:

 

капуста — 1 небольшой кочан;

яйца вареные — 3-4 шт.;

лук — 1-2 штуки;

масло сливочное — 3 ст.л.;

щепотка соли;

молотый черный перец.

Пирог с капустой и яйцом. Пошаговый рецепт