Картофельные зразы с мясным фаршем



Секрет этих зразов в тёрке, нужно использовать крупную, а не мелкую Действительно получается совершенно другой вкус.

- картофель
- 1 морковь
- 1 лук репчатый
- мясной фарш
- 1 яйцо
- соль

Начистить картофель (лучше брать крупный, чтобы удобнее было тереть).
Натереть половину на крупной тёрке, другую половину – на мелкой.
Всё перемешать,