Самый простой способ приготовить мягкое и вкусное мясо.

Возможно, вы не поверите, но это мясо буквально тает во рту.





Ингредиенты


Мясо (баранина, говядина, свинина и пр.), вода, специи (для баранины: кориандр, зира, соль и черный перец в пропорции 2-1-2-1) — по вкусу и количеству едоков

Вино, сливки, соль — по вкусу для соуса

Лук репчатый, сумах — для гарнира




Этапы приг