Обожаю печь в мультиварке. Получается отличная выпечка. Хочу предложить вам рецепт шарлотки, вместо яблок взяла малину. Вкусно!

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар - 200 г

масло сливочное - 150 г

кефир - 200 мл

сода пищевая - 5 г

мука - 320 г

яйца - 3 шт.

ванилин - 1 г

малина (ягода) - по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яйца взбейте с сахаром и ванилином миксером на большой скорости.

Шаг 2

Добавьте кефир и масло. Затем муку и соду. Вбейте.

Шаг 3

Чашу мультиварки смажьте сливочным маслом. Выложите половину теста, затем малину, сверху снова тесто.

Шаг 4

Выпекайте 40 минут с открытым клапаном (мощность моей мультиварки 1000 Вт). По готовности дайте постоять минут 10, затем аккуратно откройте крышку и извлеките пирог при помощи решетки для пара.

Приятного аппетита!