Ýòî öèòàòà ñîîáùåíèÿ Êàõåòèíêà Îðèãèíàëüíîå ñîîáùåíèå
Åñòü îãðîìíîå êîëè÷åñòâî ðåöåïòîâ ïðèãîòîâëåíèÿ ÷èçêåéêîâ...  äèåòè÷åñêîì âàðèàíòå ÷èçêåéêà, êîòîðûé ìû ïðèãîòîâèì ñåãîäíÿ, ìû íå áóäåì èñïîëüçîâàòü ñûð, ïîýòîìó "÷èçêåéêîì" ýòîò äåñåðò ìû íàçîâ¸ì, ëèøü óñëîâíî. Íî îò ýòîãî îí íå ñòàíîâèòñÿ ìåíåå âêóñíûì... Âñåì ëþáèòåëÿì âêóñíîé è ïîëåçíîé åäû ïîñâÿùàåòñÿ...
Èíãðåäèåíòû íà 3-4 ïîðöèè:
äëÿ îñíîâû:
1 áàíàí;
1 ÿéöî;
150 ãð îâñÿíûõ õëîïüåâ ìåëêîãî ïîìîëà;
1 ñò.ë. êàêàî-ïîðîøêà;
äëÿ íà÷èíêè:
250 ãð îáåçæèðåííîãî òâîðîãà;
1 ÿéöî;
ñàõàðîçàìåíèòåëü - ïî âêóñó;
âàíèëèí - ïî âêóñó;
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Ãîòîâèì îñíîâó. Áàíàí ïðîáèòü áëåíäåðîì íà ïóëüñèðóþùåì ðåæèìå. Äîáàâèòü ÿéöî, âçáèòü âèëêîé, äîáàâèòü êàêàî-ïîðîøîê. Òåñòî äîëæíî ïîëó÷èòüñÿ "ðàâíîìåðíî âÿçêèì" è â ìåðó ãóñòûì. Ðåãóëèðóéòå åãî êîíñèñòåíöèþ, äîáàâëÿÿ îâñÿíûå õëîïüÿ íåáîëüøèìè ïîðöèÿìè. Òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå. Òåñòî äëÿ îñíîâû ãîòîâî.
 ôîðìó âûëîæèòü ðîâíûì ñëîåì îñíîâó, õîðîøî ðàçðîâíÿòü ëîæêîé. Îòïðàâèòü â ðàçîãðåòóþ äî 180 ãðàäóñîâ äóõîâêó íà 15 ìèíóò.
Òåì âðåìåíåì, ïðèãîòîâèì òâîðîæíóþ îñíîâó. Òâîðîã äîáàâèòü â ãëóáîêóþ ìèñêó, ïðè íåîáõîäèìîñòè ïðîòðèòå òâîðîã ÷åðåç ñèòî. Äîáàâüòå âàíèëèí, ñàõàðîçàìåíèòåëü, ÿéöî, òùàòåëüíî ïåðåìåøàéòå.
Îñíîâó âûòàùèòå èç äóõîâêè, ðàâíîìåðíî ðàñïðåäåëèòå òâîðîæíûé ñëîé ñâåðõó, ðàçðîâíÿéòå ëîæêîé. Ôîðìó ïîñòàâüòå íà ïðîòèâåíü. Äîáàâüòå íà ïðîòèâåíü õîëîäíóþ âîäó, ÷òîáû îíà íà 1-2 ñì çàêðûâàëà ôîðìó.
Ãîòîâèòü ïðè òåìïåðàòóðå 180 ãðàäóñîâ åù¸ 20 ìèíóò, çàòåì âûêëþ÷èòü äóõîâêó è äàòü äèåòè÷åñêîìó ÷èçêåéêó îñòûòü â äóõîâêå. Ïîäàâàòü óêðàñèâ ïî âêóñó ÿãîäàìè, ôðóêòàìè, ñîóñàìè è ò.ä.
Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà! Êóøàéòå ñ óäîâîëüñòâèåì!