Японская диета, получившая Нобелевскую премию

1. Нобелевскую премию получают люди, а не диеты. 2. Есинори Осями в 2016 году получил Нобелевскую премию "За открытие механизмов аутофагии", а вовсе не за какую-то диету. "По его мнению в то время, когда человек воздерживается от пищи, его организм начинает перерабатывать все ненужные отложения в организме." Личное мнение даже нобелевского лауреата нас вообще не должно волновать. В НАУКЕ НЕТ АВТОРИТЕТОВ! Все без исключения люди могут ошибаться. Никакие корочки, степени, занимаемые должности и премии не гарантируют, что человек не начнет в какой-то момент своей жизни выдавать желаемое за действительное, а личное мнение за факты. "В 2017 году проводились исследования на небольших группах людей." Серьезные исследования НЕ ПРОВОДЯТСЯ НА НЕБОЛЬШИХ ГРУППАХ подопытных объектов из-за того, что чем меньше численность выборки при прочих равных условиях, тем больше величина ошибки выборки. "Действие же отдельных компонентов пищи на течение хронических заболеваний настолько малозаметно, что для получения статистически достоверных данных работы должны вестись на огромном числе пациентов. Еще одна сложность заключается в том, что испытуемые - живые люди, которых нельзя посадить в клетку и кормить в соответствии со строго выверенными формулами." "Научная неопределенность (из-за которой теория правильного питания выглядит как сложная мозаика) вызвана тем, что люди употребляют в пищу одновременно целый ряд различных продуктов, которые влияют на организм в совокупности. Полностью воссоздать этот сложный комплекс в экспериментах невозможно. Поэтому исследователи упрощают ситуацию, изучая действие этих ингредиентов по отдельности, последовательно, один за другим. Работы, фокусирующие свое внимание на одном изолированном элементе рациона, как нельзя лучше выявляют симптомы, обусловленные недостатком витаминов или минералов. Но подобный подход не слишком информативен при рассмотрении влияния питания на общее состояние здоровья людей, например на развитие хронических заболеваний." Обе цитаты из статьи "Просто еда" из журнала "В мире науки" №12 2007 стр 21 (http://publ.lib.ru/ARCHIVES/V/''V_mire_nauki''/_''V_mire_nauki''.html). Организм не сжигает жир в ночное время, так как он в это время расходует гликоген (животный крахмал), а добраться до расходования жира организм может посте опустошения запасов гликогена. Это даже школьники, нормально успевающие по биологии, знают. Учите матчасть, двоечники! "Первую неделю придерживания окна питания можно в вечернее время снижать аппетит фруктам или овощами." Но каждый, кто пробовал это сделать, хорошо знает, ЧТО ФРУКТЫ И ОВОЩИ РАЗЖИГАЮТ АППЕТИТ! Есть такое понятие "фруктовый жор"! К тому же фрукты и овощи богаты углеводами. Если вы по вечерам подкидываете углеводы в топку организма, то до расходования жиров он дойдет не скоро. " Каждому человеку необходимо: Просыпаться в районе 6:00-7:00. Первый прием пищи должен быть через 30–60 минут после подъёма. Начинать работать нужно спустя пару часов после того, как проснулись. Самый большой прием пищи должен быть на завтрак. Порция обеда – меньше. Ужин легкий. Окно питания необходимо сузить до 6-8 часов. Количество калорий менять не следует." " Каждый человек должен жить примерно так: 7:00 – подъем; 8:00 – плотный завтрак; 12:00 – обед; 16:00 – ужин." Вот эти указания на 100% доказывают, что их автор к медицине не имеет ни малейшего отношения и все эти указания выдумал! Дело в том, что настоящие врачи знают, что в принципе не может быть одинакового для всех людей образа жизни и правильного питания, так как люди живут в разных условиях, имеют разную работу, разные потребности в питательных веществах и энергии и разные возможности своего организма в переработке съеденных веществ. Ну как может человек вставать в 6:00-7:00, если он работал в ночную смену с 22:00 до 6:00 и не раньше 7:00 только добрался до дома? Ну как другой человек может ужинать в 16:00, если он приходит с работы домой только в 21:30? Если у человека будет 16-часовой перерыв между ужином и завтраком, то он относительно скоро получит камни в желчном пузыре. Ведь чем дольше желчный пузырь не опорожняется, тем дольше в нем застаивается желчь со всеми вытекающими отсюда последствиями. Безграмотные неучей могут довести людей до больницы! "Перед применением необходимо проконсультироваться со специалистом." С каким специалистом? С маркетологом? "Организму необходимо получать огромное количество определенных веществ (примерно 600), из которых строятся клетки, ткани, органы. Потребляемая пища должна содержать белки, жиры, углеводы, витамины, минеральные соли, воду, клетчатку, ферменты, вкусовые и экстрактивные вещества, минорные компоненты (присутствующие в малых количествах) - биофлавоноиды, индолы, антоцианиды, изофлавоны и многие другие. В случае недостаточности хотя бы одного из этих компонентов организм оказывается в состоянии «голода при полном желудке», приводящем к серьезным нарушениям здоровья. Чтобы этого не случилось, суточный рацион человека должен включать примерно 32 наименования различных пищевых продуктов." (http://cbio.ru/page/47/id/4781/)" Большинство россиян (особенно малоимущих) и так при нынешнем питании уже имеют хронические дефициты полноценных (животных) белков, дефициты большинства витаминов, макро- и микроэлементов, а при сокращении потребления пищи эти люди получат все эти вещества в еще меньших количествах. А в интернете будут опять всю вину за болезни сваливать на неправильный образ жизни и всякие пищевые добавки.