Берем:

 

- Вареное куриное филе - 300 грамм

- Обжаренные с луком шампиньоны - 300 грамм

- Морковь по-корейски —150 грамм

- Вареные куриные яйца —3 штуки

- Полутрвердый сыр (я беру Ольтермани или что-то наподобие) - 150 грамм Сыр полутвердый(на ваш вкус, у меня был Ольттермани)

- Репчатый лук —1 штука

- Майонез по вкусу

 

Как готовим:

 

1. Филе курицы (вареное) разделяем на волокна.

 

2. Шампиньоны обжариваем с луком.

 

3. Яйца режем, как на салат

 

4. Берем большое блюдо.

 

5. Слоями выкладываем на блюдо:

 

- куриное филе

 

- грибы

 

- корейская морковь

 

-яйца

 

- сыр

 

Вы спросите - я где же польза, если и майонез, и грибы жареные, и морковь острая? Я отвечу.

 

Майонез легко приготовить самостоятельно - польза налицо. Грибы жарятся с минимальным количеством масла и, скорее, тушатся. Морковь по-корейски.... Ну... Тут я принимаю как факт. Потому что мне вкусно.

 

 

Можно, кстати, обойтись без использования большого блюда и приготовить салат порциями. Для этого не обязательно покупать круглые небольшие формочки. Просто возьмите пластиковую бутылку, отрежьте от нее кольцо и... Дальше все понятно, надеюсь?)))