У Светы Байковой
14-01-2018 10:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
75,5/92.
35 = 12.
Сижу накупанная и в бигуди.
Жду когда допреет в кастрюльке геркулесовая каша, поджарю яичницу да и слопаю. И чай.
Какая-то я вялая. Опять залечь, подремать над книжкой, что ли?
Читаю Наталью Александрову "Ожерелье казненной королевы". Пишет легко, задорно, совершенно не заботясь о правдоподобности, я с ней душой отдыхаю.
Пирог с капустой чудо как хорош. Но битком набит калориями - тесто практически без воды, из одной сметаны, яиц и майонеза. Так что я съела три куска и изо всех сил воздерживалась от добавок. Налегала на другое:
зеленый салат (пекинская капуста ломтиками по сантиметру + стебли сельдерея крупно натертые + кукуруза бандюэль + яблоко + арахис пакетик + немножко майонеза. Без соли),
на свеклу (вареная натертая + чернослив + курага + изюм + сметана - все измельчено, и без соли),
на медальоны из куриной грудки (на пластинки грудки положены ломтики ананаса и сверху подушка из смеси майонеза с натертым колбасным сыром, горячие из духовки. Но Света говорит что это холодное блюдо).
Конечно, были авокадо с чесноком,
бисквитный кофейный тортик, профитроли с кремом, какой-то породистый чай.
Женя Кульбеда дала рецепт кофейного ликера:
в один лимон сделать десять проколов и в каждлый прокол всунуть целое кофейное зерно, и погрузить этот лимон в поллитровую банку самогона, добавив две ст. ложки сахару. Настаивается эта прелесть 21 день.
Вишневый ликер у Светы очень хорош, но чуть горчит косточковым вкусом, кто его знает, вдруг синильная кислота. Мы-то все четыре живы, но ж наелись тортика и профитролей.
Инне Света наладила хорошую посадку шапочки на голову, мне выдала выкройки брюк, рукава, выдала идею сборного рукава кимоно и воротника-качельки.
Вдвоем мы навалились на Инну обучать московскому шву. Инна пыталась отбиться, но из-за стола куда денешься, так что выучилась.
В общем, посидели более трех часов очень вкусно, задушевно и полезно. Света просто чудо как хороша.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote