[520x390]

Ингредиенты:   2 копченых окорочка   5 вареных яиц   500 г шампиньонов   2 головки репчатого лука   3 соленых огурца     морковь по-корейски

Приготовление:

Сварите яйца, почистите, мелко нарежьте. Грибы и лук мелко нашинкуйте, обжарьте на растительном масле по отдельности.

Выкладывайте салат слоями. Каждый слой смазывайте майонезом:

копченые окорочка

грибы
жареный лук

яйца

соленые огурцы

морковь по-корейски.

Украсить салат можно на свой вкус. Но чаще всего берут несколько виноградин сорта «изабелла» и веточку укропа. Отсюда, кстати, и название такое красивое.

oneoflady.com