[показать] |
Ингредиенты: 100 гр. муки 100 гр. сахара 200 гр. кокосовой стружки 2 яйца 1 ч. л. разрыхлителя |
Как приготовить:
Очень быстрое и простое в приготовлении печенье с кокосовой стружкой. Минимум ингредиентов и отличные десерт к чаю у вас всегда под рукой. Долго хранятся.
Для начала взбиваем яйца с сахаром. Отдельно смешиваем кокосовую стружку, муку и разрыхлитель. Соединяем сухую и жидкую массу вместе и замешиваем тесто. Убираем его в холодильник на 30-40 минут. Затем, достаем тесто, смачиваем руки водой и формируем печенье. Выкладываем лепешки на застеленный пергаментом противень и выпекаем при температуре 180С, в течение 15 минут.
Быстрое кокосовое печенье готово! Приятного чаепития!