[показать]

Оригинальный закусочный бутербродный торт в виде елочки

Нам потребуется:

15 ломтиков тостерного хлеба

8 ломтиков плавленого сыра для тостов

1 пучок укропа

17 мелкоплодных помидорчиков

сливочное масло или майонез


Приготовление закусочного торта

Взять два ломтика тостерного хлеба. Один из них намазать сливочным маслом или майонезом. Уложить на него другой ломтик.

Намазать его сливочным маслом или майонезом. Покрыть ломтиком плавленого сыра для тостов.

Сделать четыре таких двухслойных бутерброда. Разрезать каждый бутерброд на две половинки.

Выложить их по кругу - это нижние «ветки» елочки. Уложить на каждую половинку по веточке укропа.

Сделать еще два двухслойных бутерброда. Разрезать их на четвертинки. Выложить из них следующий ряд «веток». Уложить веточки укропа.

Еще один двухслойный бутерброд разрезать на восемь частей.

Выложить из них третий ряд «веток» елочки. Покрыть веточками укропа.

Целый ломтик тостерного хлеба намазать сливочным маслом или майонезом, разрезать на две половинки. Уложить их друг на друга, разрезать на четыре треугольных кусочка. Каждый из них разрезать еще на два. Выложить верхний ряд «веточек». Покрыть их веточками укропа.

Выбрать веточку укропа - «верхушку». Вставить «верхушку» в центр верхнего ряда «веточек».

Уложить на каждую ветку и на верхушку мелкоплодные помидорчики «елочные украшения».

Наш закусочный торт – «елочка» готов, приятного аппетита!

[показать]

Елочка из печенья 

Для приготовления елочки из печенья возьмите:

несоленое масло сливочное - 200 г

сахар – 200 г

молотая корица - 1 ч. ложка

яйцо - 1 шт

мука - 400 г

Для глазури:

белок яичный - 1 шт.

лимонный сок - 1 ст. ложка

сахарная пудра - 160-170 г


Приготовление печенья

Масло разотрите с сахаром и корицей. Добавьте яйцо, муку и замесите тесто. Сформируйте шар и уберите в холодильник на 30 минут.

Охлажденное тесто раскатайте в пласт толщиной 0,5 см, присыпьте мукой. Вырежьте фигурки в форме звезд разного размера.

Разложите печенье на противне, застеленном пекарской бумагой. Выпекайте в разогретой до 200° духовке 13 минут, затем остудите.

Для глазури холодный белок и лимонный сок взбейте в крутую пену. Добавьте сахарную пудру и пере­мешайте.

Соберите елочку. Для этого в порядке уменьшения размера кладите звездочки из печенья друг на друга, склеивая их сахарной глазурью. Посыпьте сахарной пудрой или украсьте елочку из печенья по своему же­ланию.

Вкусного Нового года!