На сей раз фарш завернула в листья свеклы. Способ приготовления как обычных голубцов, только листья я кипятком не ошпаривала, заворачивала в свежие.

Соус делала с плавленным сыром - мне так больше нравится, чем со сметаной.
И еще один вариант - потушить под морковкой - делала моя сестра и она засняла и процесс приготовления
1.