
Рецепт с сайта Оксаны Путан.
Очень даже достойный рецепт.
Я делала с сырокопченым лососем, свежей форелью и селедкой :)
Сам рецепт
На 4 порции потребуется:
150 граммов копченой рыбы
150 граммов слабосоленой рыбы
150 граммов свежей рыбы (филе)
2 столовые ложки каперсов
1 луковица
3 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки томатной пасты
1 чайная ложка соли
2-3 лаврового листа (не обязательно)
Для подачи:
4 ломтика лимона
4 столовых ложки сметаны
8 маслин
Зелень укропа
Оригинал здесь.
https://ru-kitchen.ru/Iyb3OgJMdfS318