Поставила утром тесто. Смешала теплую воду, свежие дрожжи граммв 5, ложку соли, полложки сахара, муки чтоб было мягкое тесто. Добавила ложку-другую оливкового масла. Оставила в прихожей до вечера, там где-то 9-11 ° тепла. Вечером сложила пару раз конвертом, оставила на часок подойти и пекла с паром при 180°. Вкусно, ароматно.