Вот такой наборчик продуктов для салата - вареная в мундире картошка, вареные вкрутую яйца, соленые огурцы (как раз мои и пригодились), одна луковица, филе сельди, зелень (у меня укроп)

[400x299]  [400x299]

Лук мелко порезала и ошпарила кипятком, чтобы не горчил. Сделала заправку - оливковое масло, уксус, сахар, свежемолотый перец

[300x224]

Все, кроме яиц, порезала кубиком и заправила маслом со специями

[500x374]

На дно салатника листьями зеленого салата, выложила на них сам салат и украсила дольками яиц. Ну что вам сказать? Салат очень нам понравился. А то, правда, говорили с девочками - селедка под шубой, селедка в "чистом виде" с лучком да селедочное масло - вот, примерно всё, что мы обычно готовим с селедкой. А такой салат внесет разнообразие. Я так думаю!