[700x525]

Хочу поделиться с вами вкусным и быстрым рецептом, как приготовить десерт из слоеного бездрожжевого теста и вишен. Такой татен можно приготовить и из яблок или груш, будет не менее вкусно.
Это чудесное просто лакомство, которое можно готовить на скорую руку к приходу гостей или просто любимым родственникам. Вкусно и быстро — залог успеха! 

Ингредиенты:

[700x525]

Подготовьте необходимые продукты для десерта. Тесто достаньте из упаковки, дайте ему разморозиться при комнатной температуре.

 

[700x525]

Из вишен извлеките косточки, откиньте их на сито, чтобы стек лишний сок.

 

[700x525]

На сковороде растопите сливочное масло с сахаром и, помешивая, приготовьте светлую карамель.

 

[700x525]

Добавьте к карамели вишни, постоянно помешивая, обжарьте их. Следите за карамелью, если ее пережарить, то с вишнями соединить будет сложно. Все это нужно делать на медленном огне.

 

[700x525]

Возьмите порционные формочки, вырежьте тесто по диаметру чуть больше, чем форма. Обязательно вилочкой сделайте проколы, чтобы тесто во время выпечки не вздувалось.

 

[700x525]

Разложите вишни по формам. Включите духовку прогреваться на 230 градусов.

 

[700x525]

Накройте ягоды тестом так, как на фото. Как бы "подоткните" его как одеяло. Поставьте формочки в духовку на 12-15 минут.

 

[700x525]

Десерт готов. Не спешите извлекать его из формочек, дайте ему немного остыть. Потом накройте блюдечками и переверните.

 

источник