Помидоры небольшого размера помыть, уложить в стерелизованные банки, добавить 2-3 бутончика гвоздики и залить кипятком. Дать постоять банкам, пусть вода в них остынет до теплого состояния. Воду слить и залить рассолом, закатать и под " шубу '
Рассол: на 1 литр воды:
-2 чайных ложек соли
- 2 столовых ложек сахара
Вкус получается нежный , не острый, с приятным привкусом