Ингредиенты:

150 г арахисового масла с кусочками арахиса

12 мягких фиников "маджуль" без косточек

100 г кокосовой стружки

14 стакана орехов пекан (не обязательно, просто я добавила для вкуса)

2 ст. л. меда (для тех, кто любит послаще)

Для обваливания: 50 г кокосовой стружки

Все ингредиенты сложить в блендер и перемолоть до однородной массы. Насыпать в тарелку кокосовую стружку для обваливания. Влажными руками скатать шарики и обвалять в стружке. Шарики сложить в коробку и убрать в холодильник как минимум на 2 часа. Можно хранить в холодильнике до недели или в морозилке до 2 недель.

Приятного аппетита!