А ты знаешь, что можно экономить на правильном хранении продуктов в твоем холодильнике? Часто из-за неправильного хранения огромное количество продуктов мы выкидываем в мусорку, не задумываясь, сколько денег на этом мы теряем. Делимся своим опытом грамотного - хранения продуктов в холодильнике!

⠀

ДЛЯ НАЧАЛА

⠀ ⠀

Вытащи все из своего холодильника!

Проверь каждый продукт на срок годности. Учти, что по дате продукт может быть просрочен на пару дней, но внешне выглядеть нормальным. 

Выкинь все просроченное.

⠀

ПОТОМ

⠀

Промой холодильник! Чем чище холодильник, тем дольше хранятся продукты.

⠀

СОСЕДСТВО

⠀ ⠀

Неправильное соседство продуктов тоже важно!

Храни продукты отдельно друг от друга и желательно в контейнерах для пищевых продуктов. ⠀

 

Существуют общие правила, где должны находиться в холодильнике:

⠀

- мясо

- рыба

- молоко

- овощи

- фрукты

- приготовленные блюда

⠀

Правильно размещайте продукты в холодильнике.

Существуют общие правила, где должны находиться в холодильнике мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, приготовленные блюда и при какой температуре все это должно храниться.

В инструкции по пользованию к каждому холодильнику все подробно расписано. Сырое мясо и рыбу нужно хранить при минусовой температуре и только в нижних ящиках. Для фруктов и овощей требуются совершенно другие условия. Есть специальные места для хранения колбасы, сыра, вареного мяса.

И не используйте дверцы холодильника для хранения молока, яиц и других скоропортящихся продуктов. Температура в этом месте нестабильная, и продукт испортится гораздо быстрее.

И еще несколько советов:

• Храните продукты изолировано друг от друга
• Мясо хранится лучше, если оно отделено от костей (я об этом не знала, но всегда разделываю кусок мяса на отдельные части – кости и мякость, то же касается и тушки курицы)
• Сырокопченую колбасу лучше обмазывать растительным маслом (видела, что так иногда делают продавцы, но думала, что этот способ используется для того, чтобы придать продукту товарный вид. Оказывается, так колбаса лучше хранится)
• Сыр лучше хранить завернутым в фольгу
• Молоко лучше переливать в стеклянную банку
• Никогда не храните в холодильнике бананы, дыни, ананасы
• Хлеб лучше всего сохраняет свои вкусовые качества в морозилке
• Хранить продукты (кусок ветчины, колбасу, сыр, фрукты) лучше целыми, чем нарезанными на кусочки. Так они сохраняются дольше
• Перед тем, как отправиться в магазин, проверяйте содержимое холодильника. Возможно, продукт, который вы намереваетесь купить, у вас уже есть, но вы его просто не видите.

 

Так вот, после прочтения данного поста сразу же беги к холодильнику и переложи все правильно!