Если вы приготовите отварной рис и отварите к нему сосиски, то это будет привычно и скучно, хотя и вкусно. Однако, всегда есть возможность любое блюдо приукрасить.

Описание приготовления:

Если честно, то этот рецепт рисовой запеканки родился сам собой – так получилось. Рис с овощами – один из самых популярных вариантов гарнира, которые чаще всего готовят. В этот раз я не рассчитала и сделала гарнира намного больше, чем рыбы к нему. Не выкидывать же его. Поэтому мне в голову пришла мысль сделать рисовую запеканку. Получилось новое простое, вкусное и сытное блюдо к завтраку. 

Ингредиенты:

* Картофель  — 1 Штука
* Брокколи  — 100 Грамм
* Сосиски  — 5 Штук
* Сыр «Моцарелла»  — 70 Грамм
* Чеснок  — 5 Зубчиков
* Сливочное масло  — 30 Грамм
* Кукуруза  — 50 Грамм
* Вода  — 1 Литр
* Соль, перец  — По вкусу

Количество порций: 4-6 

Как приготовить «Рисовая запеканка с сосисками»

1. Растопите сливочное масло. Смешайте масло, воду и рис. Сварите рис до готовности на среднем огне. 

2. Нарежьте очищенный картофель на тонкие кружочки, соедините его с брокколи в одной таре и приготовьте их на пару, посыпав солью и перцем по вкусу. 

3. Нарежьте пропаренные овощи и добавьте в рис, измельчите чеснок и посыпьте им рис. 

4. Добавьте к рису нарезанные сосиски и кукурузу. Смешайте все вместе. 

5. Поместите рис с овощами в форму для запекания. Посыпьте натертым сыром и запекайте в духовке 20-25 минут при 200 градусов.