"Что-то среднее между замороженным йогуртом и мороженым, его так легко сделать, и так трудно устоять,чтобы не съесть всё сразу. "

Ингредиенты 

5 спелых бананов 
2 апельсина 
4 столовые ложки жидкого меда 
3 чайные ложки молотой корицы 
300 мл молока 
250 г обезжиренного натурального йогурта 
темный шоколад (70%) 


Разогреть духовку до 170 ° С 
Очистите бананы и положите их в жаропрочную форму. Мелко натрите апельсиновую цедру и отложить в сторону, а затем выжмите сок 1 ½ апельсина. 
Бананы полить медом и посыпьте 2 чайными ложками корицы, а затем запеките в духовке около 20 минут или до золотистого цвета и мягкости, затем отложите, чтобы они остыли. 
Поместите бананы с сиропом,который образовался при выпечке, в блендер, затем взбейте их с молоком и йогуртом. 
Добавьте горстку цедры, сок оставшейся половины апельсина, щепотку морской соли, и остальную часть корицы, а затем поместите массу в мороженицу. Если у вас нет мороженицы, заморозить смесь в подходящем контейнере в течение примерно 3 часов; каждый час доставайте мороженое из морозилки и взбивайте венчиком, затем верните мороженое в морозильную камеру. 
Подавать в креманках посыпав апельсиновой цедрой и стружкой из темного шоколада.