На мой взгляд, у таких конфет конкурентов просто нет: миндальный орех в нежном сливочном креме и все это в восхитительно хрустящей, божественно вкусной, хрустящей корочке! Такие конфеты ничем не уступают магазинным, а наоборот превосходят и вкусом и отсутствием консервантов.
Вам понадобится:
100 г сливочного масла
80 г сгущенного молока
200 г кокосовой стружки
1 чайная ложка ванильного сахара
100 г белого шоколада
30 г вафельной крошки
миндаль.
Если у вас нет листовых вафель, можно взять, как у меня на видео, вафельные трубочки без начинки, с ними получается вкуснее. Я беру обычно с ванильным вкусом (иногда с миндальным). Старайтесь делать домашние конфеты небольшими, чтобы сразу можно было положить целиком в рот.
Приятного аппетита!