мясо для беззубых
20-03-2017 23:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Я сегодня расскажу вам про один не совсем обычный способ приготовления мяса.
Вопреки обыкновению, его готовят при совсем небольшой температуре.
Рецепт я взяла из журнала Stern, а они в свою очередь из книги Werner Wirth "Intelligente Küche"
Мясо, приготовленное по такому низкотемпературному методу, получается очень мягким и сочным.
Нам понадобится кусок индюшиной грудки (около 1 кг), горчица, розмарин, 200 гр бекона.
весь рецепт здесь http://forum.say7.info/topic9780.html
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник мясо для беззубых | Paisa - Дневник Paisa |
Лента друзей Paisa
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»