[500x395]
Ингредиенты:
200 г вареной курицы
2 луковицы
4 яйца, сваренных в крутую
300 г жареных грибов
100 г сыра
2 шт вареного картофеля
2 шт вареных моркови
Майонез
Соус "Кальве с лесными грибами"
Зелень
Соль по вкусу

Приготовление:
1.Лук нарезать кубиками, одну из них ошпарить кипятком и оставить на 15 мин.Другую обжарить с нарезанными грибами
2.Курицу нарезать небольшими кубиками.
3.На плоское блюдо выкладываем салат слоями:
тертый картофель и 1/2 ошпареной луковицы,
майонез
мясо курицы и 1/2 ошпареной луковицы,
соус "Кальве с лесными грибами"
грибы жаренные с луком
соус "Кальве с лесными грибами"
тертый сыр
майонез
тертая 1,5 шт моркови
майонез
тертые желтки
майонез
тертые белки
рубленная зелень по краю
цветы из вареной морковки и зеленого лука