Ингредиенты:
- тесто замесили с вечера
- капуста-250 г
- яйцо-3 шт.
- сода(погасить в уксусе)-0.5 ч.л.
- кефир-3 стол.л.
- майонез-1 стол.л.
- мука-2 стол.л.
- копченая колбаса-50 г
- масло раст.-1 стол.л.
- соль(щепотка)
Приготовление:
1. Капусту мелко нашинковать, добавить соль, колбасу.
2. Всё остальное хорошо взбить блэндером, добавить капусту, хорошо перемешать.
3. В формочки(силикон.) уложить капустную массу.
4. Запекать пр 220(до румяной корочки).Кушать можно со сметаной.