Это цитата сообщения
shapo4ka90 Оригинальное сообщениеКотлеты с сыром
[604x403]
А вот продукты нужны такие:
-Говядина один килограмм.
-Лук репчатый один.
-Чеснок два зубчика;
-Яйцо одно.
-Хлеб два куска;
-Сливки 1/3 чашки;
-Сыр твердый сто тридцать грамм
-Хлебные крошки для панировки;
-Масло растительное для жарки;
-Соль по вкусу;
-Перец по вкусу;
Начинаем готовить так:
1.Время приготовления - 30 минут
2.Залейте хлеб сливками. Нужно, чтобы кусочки хлеба хорошо пропитались.
3.Пока хлеб пропитается, перемелите в мясорубке мясо, лук и чеснок.
Туда же отправьте хорошо пропитавшийся сливками хлеб.
Посолите и поперчите, хорошо перемешайте готовый фарш.
4.Натрите на крупной тёрке сыр.
5.Хорошо перемешайте.
6.Сделайте котлетки желаемой формы.
7.Нагрейте масло в сковороде. Обваляйте каждую котлету в сухарях.
8.Выложите в сковороду.
9.Обжарьте с двух сторон до золотистой корочки. Нагрейте духовку до 200ᵒС.
10.Переложите котлеты на противень. Уберите в разогретую духовку на 10 минут, не больше.
11.Вкуснейшие и нежнейшие котлеты с сыром готовы!
Желаю Всем Приятного аппетита!